Restaurant gaudium mataro

Menu Año Nuevo

Menú Año Nuevo (1 de Enero)

Bouquet d’amanida amb alvocat, mango, llagostins i vinagreta de  cítrics
Bouquet de ensalada con aguacate, mango, langostinos y vinagreta de cítricos

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Crema de marisc fruits del mar
Crema de marisco frutos del mar
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Cueta de rap a la marinera
Colita de rape a la marinera

Melós de vedella al vi negre amb cremós de moniato
Meloso de ternera al vino tinto con cremoso de boniato

Costelles de xai a la planxa amb guarnició
Costillas de cordero a la plancha con guarnición

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Postre de la casa a escollir
Postre de la casa a escoger

Pa , beguda i café