Restaurant gaudium mataro

Menú para grupos 3

PICA-PICA

Pan de cristal con tomate

Jamón Ibérico

Hummus de berenjena con nachos

Pan bao de papada iberica y salsa kimchi

Croqueta XXL

                 

Segundos a escoger

Entrecot de ternera, mojo picón y patata confitada al romero

Magret de pato, remolacha fresón y membrillo

Lomo de bacalao a baja temperatura, judia “del ganxet” y cigalas

Arroz del señorito (gamba roja, sepia y presa ibérica)

 

Postres de la casa

Cheese-cake, frutos rojos y crumble de carquinoli

Brownie templado de chocoate negro y canela

Ensalada de frutas con sorbete de mango

 

Incluye pan y celler de la casa. Precio: 30,00 €