Restaurant gaudium mataro

Menú Grupo PICA-PICA

Menú Pica-Pica

Mesclum d’enciams amb xampinyons naturals, cruixent de Parmesà i oli de pipes

Mezclum de lechugas  con champiñones naturales, crujiente de parmesano y aceite de pipas

Milfulls de verdures i mozzarella amb oli d’alfabrega

Milhojas de verduras con aceite de albahaca

Montadito de morcilla de Burgos amb ceba caramel.litzada i formatge de cabra

Montadito de morcilla de burgos con cebolla caramelizada y queso de cabra

Calamarcets a l’Andalusa

Calamares a la Andaluza

Farcellet cruixent de brandada de bacallà

Saquito crijiente con blandada de bacalao

Fingers de pollastre amb cruixets de fruits secs i salsa de mel i mostassa

Fingers de pollo con crujiente de frutos secos y salsa de miel y mostaza

Els nostres ous trencats amb encenalls de pernil i foie

Nuestros huecos rotos con virutas de jamón y foie

*********

Postre de la Casa

P.V.P  24,00€